久々の農業日記です。
９／２４に種まきをした野沢菜ですが、
今度は虫にやられることなく、無事に収穫しました。
早速野沢菜漬けです＾ ＾
さっと湯通ししたものを食べてみたのですが、
微妙に苦味があって、美味しかったです。
サラダにしても美味しそうです。
最近は忙しかったので、
父が肥料を入れ、草取りもしてくれました＾ ＾；
その借りがあるので、
来週は長芋掘りを手伝うことになりました。
小春日和の気持ちいい天気でした＾ ＾
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今日の新潟は、爽やかな一日でした。
お昼過ぎに、早速野沢菜の種まきをしました。
↓
小さなウネ４列です。
しばらく農作業ができず、久々にクワを持ったら腰が。。。
日頃、いかに体を動かしていないかってことですね＾ ＾；
りんごの実も食べごろです＾ ＾
↓
今度こそ虫にやられないように、注意して育てたいと思います。
以前挑戦した水菜は、虫にやられて全滅しましたが、
結局、時間がなくてリベンジならずでした。
そこで、今度は野沢菜に挑戦してみたいと思います。
この種、野沢温泉に行った友達からお土産としてもらいました＾ ＾
明日にでも撒いてみようと思います。
今日の新潟は暑かった。。。
夕方、少し涼しくなったのを見計らって畑へ。
ここの所、中々畑仕事ができない日が続いていたので、
久々の畑です。
水菜は、何と全滅。
かすかに残った葉を、虫が美味そうに食ってました。
先日の酢も、薄すぎたのか、効果がありませんでした。。。
しかも草ぼうぼう。。
で、フルーツトマトの方は
まだ青いですが、たくさん実がなっていました＾ ＾
水菜は悔しいので、再挑戦です。
週末恒例。
家の前の畑に行くと、
フルーツトマトは花が咲いていました。
作業としては、また芽かきです。
水菜の方は、大分伸びてはきているのですが、
かなり大部分を虫に食われてしまいました。
そこで、父に教わりつつ、酢を使って虫を撃退することに。
水：酢＝６：１ の割合で混ぜた物を
霧吹きでシュポシュポとかけてみました。
これで虫食いが広がらないといいのですが。
ずっと霧吹きを使っていたら、手の指がつって
キーボードたたくのが辛いです＾ ＾；
今日は午後から、先週に植えたフルーツトマトの芽がきと、
父が作っていたそら豆の収穫を手伝いました。
芽がきして、支柱に縛ったフルーツトマト↓↓
収穫したそら豆↓↓
多そうに見えますが、皮をむくと、量はかなり減ります。
昨年は豊作だったのですが、今年は不作とのこと。
我が家は元々農家なのですが、
祖父が亡くなり、祖母も農作業ができなくなってからというもの、
畑は随分と荒れてしまいました。
（田んぼは、近所の方に委託して作ってもらっています。）
２年程前からでしょうか。
父が少しずつ、畑で作物を作り始めました。
今では、野菜は結構豊富にあるんですよ！
最近はそら豆がとれたんですが、ほんっと、マジ、激うま！！
やるなー、と思いました。。。
そんな感じで、父親が農作業をしているのをずっと見ていて、
自分もやってみたいなーと思っていたのですが、
先週の日曜日、ついに農作業再デビューしました！！
（小学生の時、学校でトウモロコシやサツマイモ、大根、
もち米などを作っていたので、再デビューということで。）
とは言え、行政書士業務があるので、
実質、週末くらいしか農作業はできません。
というか、今はあれこれ作業があって、
週末もあんまり畑仕事はできなそうなんですが。。。
そこで、あんまり手がかからない作物から始めることにしました。
今回作るのは、フルーツトマトと水菜。
ちょうど一週間前、父に「あーだこーだ」言われながら
なんとかウネを作り、トマトの苗を植え、水菜の種を蒔きました。
で、見て下さい↓↓
芽が出てきました〜！！
食べるのはちょっと可哀想ですが、でも楽しみ＾ ＾
